Food In Global History - Raymond Grew - Livros - Taylor & Francis Inc - 9780813338842 - 7 de dezembro de 2000
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Raymond Grew
Food In Global History 1º edição

Preço
R$ 414,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 25 - 30 de set
Receba avisos sobre novos lançamentos de Raymond Grew

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

Também disponível como:

This book analyzes processes of change in food ways, moving from a global conception of change through human history, to a comparative study of Chinese and Indian responses over several centuries to new foods from the Americas, and to an assessment of restaurants and travel as agents of change.

308 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 7 de dezembro de 2000
ISBN13 9780813338842
Editoras Taylor & Francis Inc
Páginas 304
Dimensões 230 × 152 × 27 mm   ·   446 g
Idioma Inglês  

Mais por Raymond Grew

Mostrar tudo

Mais da mesma editora

Ver tudo de Raymond Grew