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The Roughwood Book Of Pickling: Homestyle Recipes For Chutneys, Pickles, Relishes, Salsas And Vinegar Infusions William Woys Weaver
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The Roughwood Book Of Pickling: Homestyle Recipes For Chutneys, Pickles, Relishes, Salsas And Vinegar Infusions
William Woys Weaver
Four-time IACP award winner William Woys Weaver brings bold flavors, global influences, heirloom prestige, and a master gardener s expertise to one of today s hottest culinary trends.
208 pages, 80 colour photographs
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 8 de março de 2022 |
| ISBN13 | 9780789337849 |
| Editoras | Rizzoli International Publications |
| Páginas | 208 |
| Dimensões | 261 × 210 × 24 mm · 952 g |
| Idioma | Inglês |
