More Than Just Food: Food Justice and Community Change - California Studies in Food and Culture - Garrett Broad - Livros - University of California Press - 9780520287457 - 9 de fevereiro de 2016
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Garrett Broad
More Than Just Food: Food Justice and Community Change - California Studies in Food and Culture

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Explores the possibilities and limitations of the community-based approach, offering a networked examination of the food justice movement in the age of the non-profit industrial complex.

296 pages, 10 b/w line art

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 9 de fevereiro de 2016
ISBN13 9780520287457
Editoras University of California Press
Páginas 296
Dimensões 229 × 153 × 20 mm   ·   416 g

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