Conte aos seus amigos sobre este item:
Plant-Based Proteins in Food Processing and Production
Preço
R$ 884,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 9 - 12 de nov
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Plant-Based Proteins in Food Processing and Production
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| A ser lançado | 1 de novembro de 2026 |
| ISBN13 | 9780443452789 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 300 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 450 g |
| Editor | Munialo, Claire Darizu, PhD (Harper Adams University, Newport, UK) |
