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Atualizado em 03/09/2026 · De todos da iMusic

Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods - - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443446450 - 1 de novembro de 2026

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Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods

Preço

R$ 885,90

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Novel Plant Proteins as Mainstream Ingredients for Future Foods

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
A ser lançado	1 de novembro de 2026
ISBN13	9780443446450
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	245
Dimensões	150 × 220 × 10 mm · 450 g
Editor	Shevkani, Khetan, PhD (Central University of Punjab, India)

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