Modern Food Preservation: Intelligent and Sustainable Technologies for Safety and Shelf Life Extension - - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780443443848 - 1 de novembro de 2026
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Modern Food Preservation: Intelligent and Sustainable Technologies for Safety and Shelf Life Extension

Preço
R$ 1.009,90
excluindo impostos
Data prevista de entrega 9 - 12 de nov

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Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
A ser lançado 1 de novembro de 2026
ISBN13 9780443443848
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 528
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   450 g
Editor Sarkar, Tanmay, PhD (Lecturer, Government of West Bengal, India)

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