The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy - Fine, Ben (School of Oriental and African Studies, University of London, UK) - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780415862479 - 9 de setembro de 2013
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Fine, Ben (School of Oriental and African Studies, University of London, UK)
The Political Economy of Diet, Health and Food Policy - Routledge Frontiers of Political Economy 1º edição

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This book presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects discussed include the impact of the EU, lack of policy in the UK and resolving the diet paradox.

176 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 9 de setembro de 2013
ISBN13 9780415862479
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 176
Dimensões 139 × 215 × 10 mm   ·   238 g
Idioma Inglês  

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