Meat Pies: An Emerging American Craft - Polcyn, Brian (SchoolCraft College) - Livros - WW Norton & Co - 9780393541717 - 5 de novembro de 2024
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Polcyn, Brian (SchoolCraft College)
Meat Pies: An Emerging American Craft

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R$ 194,90
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From the innovative team behind Charcuterie, a cookbook featuring 90 recipes for savoury pies—meat pies, vegetable pies, turnovers, vol-au-vents—and their accompaniments

240 pages, 75 color photographs

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 5 de novembro de 2024
ISBN13 9780393541717
Editoras WW Norton & Co
Páginas 224
Dimensões 210 × 261 × 20 mm   ·   876 g

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