Food Engineering Laboratory Manual - Gustavo V. Barbosa-Canovas - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9780367448240 - 2 de dezembro de 2019
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Gustavo V. Barbosa-Canovas
Food Engineering Laboratory Manual 1º edição

Preço
R$ 556,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 25 de set - 7 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Gustavo V. Barbosa-Canovas

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

Também disponível como:

This manual facilitates the understanding of the most relevant unit operations in food engineering. It presents information on how to approach laboratory experiments. The book covers topics include safety, preparing for a laboratory exercise and effectively performing an experiment.

141 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 2 de dezembro de 2019
ISBN13 9780367448240
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 156
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   453 g
Idioma Inglês  

Mais da mesma editora

Ver tudo de Gustavo V. Barbosa-Canovas