Fermented Beverage Production - Andrew G H Lea - Livros - Springer Science+Business Media - 9780306477065 - 30 de junho de 2003
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Andrew G H Lea
Fermented Beverage Production 2nd ed. 2003 edition

Preço
R$ 1.562,90
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Fermented Beverage Production, Second Edition is an essential resource for any company producing or selling fermented alcoholic beverages.

423 pages, biography

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 30 de junho de 2003
ISBN13 9780306477065
Editoras Springer Science+Business Media
Páginas 423
Dimensões 179 × 254 × 24 mm   ·   771 g
Idioma Inglês  
Editor Lea, Andrew G.H.
Editor Piggott, John R.

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