French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in an Anxious Age - Freidberg, Susanne (Assistant Professor of Geography, Assistant Professor of Geography, Dartmouth College) - Livros - Oxford University Press Inc - 9780195169607 - 11 de novembro de 2004
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Freidberg, Susanne (Assistant Professor of Geography, Assistant Professor of Geography, Dartmouth College)
French Beans and Food Scares: Culture and Commerce in an Anxious Age

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Explores the cultural economies of two "non-traditional" commodity trades between Africa and Europe - one anglophone, the other francophone - in order to show not only why they differ but also how both have felt the fall-out of the wealthy world's food scares.

282 pages, numerous halftones and tables

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 11 de novembro de 2004
ISBN13 9780195169607
Editoras Oxford University Press Inc
Páginas 288
Dimensões 234 × 156 × 18 mm   ·   576 g
Idioma Inglês  

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