Introduction to Food Engineering - Food Science and Technology - Singh, R. Paul (professor of food engineering at the University of California, Davis) - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128231296 - 27 de março de 2024
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Singh, R. Paul (professor of food engineering at the University of California, Davis)
Introduction to Food Engineering - Food Science and Technology 6º edição

Preço
R$ 669,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 29 de set - 2 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Singh, R. Paul (professor of food engineering at the University of California, Davis)

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

900 pages, Approx. 600 illustrations (600 in full color); Illustrations, unspecified

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 27 de março de 2024
ISBN13 9780128231296
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 900
Dimensões 238 × 193 × 40 mm   ·   1,95 kg
Idioma Inglês  

Mais da mesma editora

Ver tudo de Singh, R. Paul (professor of food engineering at the University of California, Davis)