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Food Systems Modelling: Tools for Assessing Sustainability in Food and Agriculture Christian J. Peters
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Food Systems Modelling: Tools for Assessing Sustainability in Food and Agriculture
Christian J. Peters
336 pages, Approx. 100 illustrations; Illustrations, unspecified
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 24 de janeiro de 2022 |
| ISBN13 | 9780128221129 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 388 |
| Dimensões | 234 × 191 × 27 mm · 662 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Peters, Christian J. (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Food Systems Research Unit, Burlington, VT, USA) |
| Editor | Thilmany, Dawn D. (Department of Agriculture and Resource Economics, Colorado State University, Fort Collins, CO, USA) |
