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Whisky and Other Spirits: Technology, Production and Marketing Graham Stewart-Julie Kellershohn-Inge Russell 3º edição
Whisky and Other Spirits: Technology, Production and Marketing
Graham Stewart-Julie Kellershohn-Inge Russell
544 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 22 de setembro de 2021 |
| ISBN13 | 9780128220764 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 596 |
| Dimensões | 233 × 192 × 35 mm · 1,20 kg |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Kellershohn, Julie (Ryerson University, Toronto, Canada) |
| Editor | Russell, Inge (Heriot-Watt University, UK) |
| Editor | Stewart, Graham (Emeritus Professor in Brewing and Distilling, Heriot-Watt University, Edinburgh, UK) |