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Advanced Food Analysis Tools: Biosensors and Nanotechnology Rovina Kobun
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Advanced Food Analysis Tools: Biosensors and Nanotechnology
Rovina Kobun
230 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 18 de setembro de 2020 |
| ISBN13 | 9780128205914 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 254 |
| Dimensões | 191 × 234 × 32 mm · 439 g |
| Editor | Kobun, Rovina (Senior Lecturer, Faculty of Food Science and Nutrition, Universiti Malaysia Sabah) |
