Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow - Francisco J Barba - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128164020 - 24 de abril de 2020
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Francisco J Barba
Pulsed Electric Fields to Obtain Healthier and Sustainable Food for Tomorrow

Preço
R$ 970,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 28 de set - 8 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Francisco J Barba

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

352 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 24 de abril de 2020
ISBN13 9780128164020
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 352
Dimensões 191 × 234 × 28 mm   ·   607 g
Editor Barba, Francisco J. (Assistant Professor, Nutrition, Food Science and Technology, Faculty of Pharmacy, University of Valencia, Spain)
Editor Parniakov, Oleksii (Principal Scientist, R&D Department, Elea GmbH, Germany)
Editor Wiktor, Artur (Warsaw University of Life Sciences)

Mais da mesma editora

Ver tudo de Francisco J Barba