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Safety and Regulatory Issues of Nanoencapsulated Food Ingredients - Nanoencapsulation in the Food Industry
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Safety and Regulatory Issues of Nanoencapsulated Food Ingredients - Nanoencapsulation in the Food Industry
600 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 8 de julho de 2021 |
| ISBN13 | 9780128157251 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 314 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 421 g |
