Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes: Volume 2 in the Nanoencapsulation in the Food Industry series - Nanoencapsulation in the Food Industry - - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128156735 - 6 de agosto de 2019

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Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes: Volume 2 in the Nanoencapsulation in the Food Industry series - Nanoencapsulation in the Food Industry

Name: Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes: Volume 2 in the Nanoencapsulation in the Food Industry series - Nanoencapsulation in the Food Industry
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Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes: Volume 2 in the Nanoencapsulation in the Food Industry series - Nanoencapsulation in the Food Industry

564 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	6 de agosto de 2019
ISBN13	9780128156735
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	564
Dimensões	150 × 220 × 10 mm · 743 g