Sensory Evaluation Practices - Stone, Herbert (Sensory Consulting Services, IFT Past President, Visiting Professor, Zhejiang Gongshang University) - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128153345 - 23 de outubro de 2020
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Stone, Herbert (Sensory Consulting Services, IFT Past President, Visiting Professor, Zhejiang Gongshang University)
Sensory Evaluation Practices 5º edição

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480 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 23 de outubro de 2020
ISBN13 9780128153345
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 480
Dimensões 236 × 191 × 29 mm   ·   982 g

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