Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production - Alicia Perdon - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128120439 - 14 de janeiro de 2020

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Alicia Perdon
Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production Alicia Perdon 3º edição

Name: Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production
Price: 1592.9 BRL
Availability: OutOfStock
Author: Alicia Perdon

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Breakfast Cereals and How They Are Made: Raw Materials, Processing, and Production

Alicia Perdon

3º edição

512 pages

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	14 de janeiro de 2020
ISBN13	9780128120439
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	476
Dimensões	229 × 152 × 24 mm · 734 g
Editor	Perdon, Alicia A. (Research Fellow, Kellogg Company, Battle Creek, MI, USA)
Editor	Poutanen, Kaisa (Research Professor, VTT Technical Research Centre of Finland, Espoo, Finland)
Editor	Schonauer, Sylvia L. (Principal Engineer, Advanced Innovation Kellogg Company, Battle Creek, MI, United States<br>Principal, SSK Consulting, LLC, Bellaire, MI, United States<br>(Retired))