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Lactose: Evolutionary Role, Health Effects, and Applications Marcel Paques
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Lactose: Evolutionary Role, Health Effects, and Applications
Marcel Paques
310 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 21 de março de 2019 |
| ISBN13 | 9780128117200 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 310 |
| Dimensões | 235 × 191 × 20 mm · 544 g |
| Editor | Lindner, Cordula (Research Specialist, Nutritional Sciences, FrieslandCampina Research, Wageningen, the Netherlands) |
| Editor | Paques, Marcel (Senior Research Specialist, FrieslandCampina Innovation Centre, Wageningen, the Netherlands (until July 2018)) |
