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The Molecular Nutrition of Fats Vinood B. Patel
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The Molecular Nutrition of Fats
Vinood B. Patel
470 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 1 de novembro de 2018 |
| ISBN13 | 9780128112977 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 470 |
| Dimensões | 150 × 220 × 10 mm · 1,06 kg |
| Editor | Patel, Vinood B. (Reader, University of Westminster, London, UK) |
