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Raw Milk: Balance Between Hazards and Benefits Phd Ne Antonio Fernandes De Carvalho-Luis Augusto
Raw Milk: Balance Between Hazards and Benefits
Phd Ne Antonio Fernandes De Carvalho-Luis Augusto
396 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 14 de setembro de 2018 |
| ISBN13 | 9780128105306 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 396 |
| Dimensões | 229 × 153 × 20 mm · 530 g |
| Editor | De Carvalho, Antonio Fernandes (Professor, Department of Food Technology, Universidade Federal de Vicosa, Brazil) |
| Editor | Nero, Luis Augusto, PhD (Universidade Federal de Vicosa) |