Milk Proteins: From Expression to Food - Food Science and Technology - Abby Thompson-Mike Boland-Harjinder Singh - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128100448 - 19 de agosto de 2016
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Abby Thompson-Mike Boland-Harjinder Singh
Milk Proteins: From Expression to Food - Food Science and Technology 2º edição

Preço
R$ 969,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 25 de set - 7 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Abby Thompson-Mike Boland-Harjinder Singh

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

622 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 19 de agosto de 2016
ISBN13 9780128100448
Editoras Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas 622
Dimensões 232 × 191 × 29 mm   ·   1,25 kg
Idioma Inglês  
Editor Boland, Mike (Riddet Institute, Massey University - Palmerston North, New Zealand)
Editor Singh, Harjinder (Riddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand)
Editor Thompson, Abby (Riddet Institute, Massey University, New Zealand)

Mais da mesma editora

Ver tudo de Abby Thompson-Mike Boland-Harjinder Singh