Nutritional and Health Aspects of Food in Nordic Countries - Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods - Andersen - Livros - Elsevier Science Publishing Co Inc - 9780128094167 - 21 de setembro de 2018

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Andersen
Nutritional and Health Aspects of Food in Nordic Countries - Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods Andersen

Name: Nutritional and Health Aspects of Food in Nordic Countries - Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods
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Nutritional and Health Aspects of Food in Nordic Countries - Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods

Andersen

275 pages, Illustrated; Illustrations, unspecified

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	21 de setembro de 2018
ISBN13	9780128094167
Editoras	Elsevier Science Publishing Co Inc
Páginas	275
Dimensões	234 × 190 × 19 mm · 480 g
Editor	Andersen, Veslemoy (Global Harmonization Initiative's Ambassador to Norway)
Editor	Bar, Eirin (Norwegian University of Science and Technology, Trondheim, Norway)
Editor	Wirtanen, Gun (University of Helsinki, Ruralia Institute, Helsinki, Finland)