Conte aos seus amigos sobre este item:
Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce Maria Isabel Gil
Preço
R$ 1.283,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 28 de set - 8 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Maria Isabel Gil
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Controlled and Modified Atmospheres for Fresh and Fresh-Cut Produce
Maria Isabel Gil
408 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 10 de fevereiro de 2020 |
| ISBN13 | 9780128045992 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 684 |
| Dimensões | 164 × 230 × 37 mm · 1,21 kg |
| Editor | Beaudry, Randolph M. (Professor and Acting Chair, Department of Horticulture, Michigan State University, USA) |
| Editor | Gil, Maria Isabel (Research Professor, Spanish Research Council (CSIC) Food Science & Technology Department, CEBAS-CSIC, Murcia, Spain) |
