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The Craft and Science of Coffee Britta Folmer
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The Craft and Science of Coffee
Britta Folmer
556 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 5 de janeiro de 2017 |
| ISBN13 | 9780128035207 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 556 |
| Dimensões | 235 × 161 × 34 mm · 992 g |
| Editor | Folmer, Britta (Nestle Nespresso SA, Lausanne, Switzerland) |
