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The Molecular Nutrition of Amino Acids and Proteins: A Volume in the Molecular Nutrition Series Dominique Dardevet
The Molecular Nutrition of Amino Acids and Proteins: A Volume in the Molecular Nutrition Series
Dominique Dardevet
368 pages
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 9 de junho de 2016 |
| ISBN13 | 9780128021675 |
| Editoras | Elsevier Science Publishing Co Inc |
| Páginas | 368 |
| Dimensões | 276 × 219 × 22 mm · 857 g |
| Editor | Dardevet, Dominique (Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), France) |