Crafting Everyday Food: Technology, Tradition, and Transformation in Modern East Asia - Food in Asia and the Pacific - - Livros - University of Hawai'i Press - 9798880700066 - 31 de julho de 2025
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Crafting Everyday Food: Technology, Tradition, and Transformation in Modern East Asia - Food in Asia and the Pacific

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Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 31 de julho de 2025
ISBN13 9798880700066
Editoras University of Hawai'i Press
Páginas 277
Dimensões 159 × 235 × 20 mm   ·   416 g
Editor Leung, Angela Ki Che
Editor Stevens, Hallam

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