How Enzymes Work: From Structure to Function - Suzuki, Haruo (Kitasato University, Kanagawa-ken, Japan) - Livros - Pan Stanford Publishing Pte Ltd - 9789814800662 - 10 de setembro de 2019
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Suzuki, Haruo (Kitasato University, Kanagawa-ken, Japan)
How Enzymes Work: From Structure to Function 2º edição

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The first edition of this book covered the basic treatment of the enzyme reaction using the overall reaction kinetics and stopped-flow method, the general properties of protein and cofactors, the control of enzyme reaction, and the preparation of enzyme protein. These cofactors expand the function of enzymes and open a new research field.

270 pages, 15 Tables, black and white; 19 Illustrations, color; 137 Illustrations, black and white

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 10 de setembro de 2019
ISBN13 9789814800662
Editoras Pan Stanford Publishing Pte Ltd
Páginas 284
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   560 g
Idioma Inglês  

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