Microbial Biotechnology: Volume 2. Application in Food and Pharmacology - - Livros - Springer Verlag, Singapore - 9789811355929 - 28 de dezembro de 2018
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Microbial Biotechnology: Volume 2. Application in Food and Pharmacology Softcover Reprint of the Original 1st 2018 edition

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This edited book, is a collection of 25 chapters describing the recent advancements in the application of microbial technology in the food and pharmacology sector.

537 pages, 90 Tables, color; 33 Illustrations, color; 89 Illustrations, black and white; XVIII, 537

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 28 de dezembro de 2018
ISBN13 9789811355929
Editoras Springer Verlag, Singapore
Páginas 537
Dimensões 235 × 154 × 31 mm   ·   922 g
Editor Das, Gitishree
Editor Patra, Jayanta Kumar
Editor Shin, Han-Seung

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