Enzymes in Food Technology: Improvements and Innovations - - Livros - Springer Verlag, Singapore - 9789811319327 - 27 de novembro de 2018
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Enzymes in Food Technology: Improvements and Innovations 2018 edition

Preço
R$ 1.224,90
excluindo impostos

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Espera-se estar pronto para envio 5 - 9 de out

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Ainda não avaliado

The integration of enzymes in food processing is well known, and dedicated research is continually being pursued to address the global food crisis.

419 pages, 30 Illustrations, color; 24 Illustrations, black and white; XI, 419 p. 54 illus., 30 illu

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 27 de novembro de 2018
ISBN13 9789811319327
Editoras Springer Verlag, Singapore
Páginas 419
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   889 g
Editor Kuddus, Mohammed

Mais da mesma editora