Safety Assessment of Genetically Modified Foods - Kunlun Huang - Livros - Springer Verlag, Singapore - 9789811034879 - 4 de maio de 2017
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Safety Assessment of Genetically Modified Foods 1st ed. 2017 edition

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This book introduces readers to food safety assessment research on Genetically Modified Organisms (GMOs). Exploring these aspects, the book is divided into two parts: the first part focuses on the safety assessment guidelines of the CAC, while the second highlights new methods used for the evaluation of GMOs' safety.


258 pages, 1 colour illustrations, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 4 de maio de 2017
ISBN13 9789811034879
Editoras Springer Verlag, Singapore
Páginas 258
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   619 g

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