Pairing Wine with Asian Food - Edwin Soon - Livros - Monsoon Books - 9789810592134 - 1 de fevereiro de 2009
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Edwin Soon
Pairing Wine with Asian Food

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R$ 68,90
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Examining the principles behind matching food with the right wine, this title explores problem ingredients in the Asian kitchen, and details dishes and wines to avoid. It covers the major cuisines of Asia, highlighting the most common dishes and offering wine suggestions, as well as featuring restaurant safe bets.

64 pages, 30 color photographs

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 1 de fevereiro de 2009
ISBN13 9789810592134
Editoras Monsoon Books
Páginas 64
Dimensões 200 × 199 × 12 mm   ·   398 g

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