An Overview on Toxigenic Fungi and Mycotoxins in Europe - Antonio Logrieco - Livros - Springer - 9789401570497 - 31 de agosto de 2012
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Antonio Logrieco
An Overview on Toxigenic Fungi and Mycotoxins in Europe Softcover reprint of the original 1st ed. 2004 edition

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The growing interest in health risks associated with toxigenic fungi and related mycotoxins has led to the development of a number of research projects during the past decade in several European countries and a great deal of information has been produced on the natural occurrence of mycotoxins in plants, foods and feeds.

268 pages, 28 black & white illustrations, biography

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 31 de agosto de 2012
ISBN13 9789401570497
Editoras Springer
Páginas 268
Dimensões 155 × 235 × 14 mm   ·   415 g
Editor Logrieco, Antonio
Editor Visconti, Angelo

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