Conte aos seus amigos sobre este item:
Fish Products and Value Addition S Balasundari
Preço
R$ 323,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 23 de set - 5 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de S Balasundari
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Fish Products and Value Addition
S Balasundari
This book deals with the principles of fish preservation and traditional methods of fish preservation like salting, drying, smoking and fermented fish products. It also deals with the value added fish products like extruded fish based products and battered and breaded products.
102 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 2018 |
| ISBN13 | 9789388173247 |
| Editoras | Daya Pub. House |
| Páginas | 102 |
| Dimensões | 156 × 234 × 8 mm · 322 g |
| Idioma | Inglês |
