An early meal : a viking age cookbook & culinary odyssey - Daniel Serra - Livros - Chronocopia Publishing - 9789198105605 - 17 de maio de 2013
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Daniel Serra
An early meal : a viking age cookbook & culinary odyssey

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Based on archeological finds and experimental archeology, this book will take you beyond the boundaries of a regular cookbook and not only give you a number of mouthwatering recipes but also new insights into the Viking Age cuisine. The recipes represent seven different regions from Lofoten in the north to the Viking Age settlement in Jorvik in the south -each with its own regional flair.

a viking age cookbook & culinary odyssey

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 17 de maio de 2013
ISBN13 9789198105605
Editoras Chronocopia Publishing
Gênero Ficção     Sueco, norueguês
Páginas 192
Dimensões 210 × 260 × 18 mm   ·   1,01 kg
Idioma Inglês  

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