Food and Gender: Identity and Power - Carole Counihan - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9789057025686 - 26 de novembro de 1998
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Carole Counihan
Food and Gender: Identity and Power 1º edição

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This volume examines the significance of food-centered activities to gender relations and the construction of gendered identities across cultures. It examines how each gender's relationship towards food may facilitate mutual respect or produce gender hierarchy.

185 pages, illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 26 de novembro de 1998
ISBN13 9789057025686
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 178
Dimensões 234 × 157 × 14 mm   ·   292 g
Idioma Inglês  
Editor Counihan, Carole M.
Editor Kaplan, Steven L.

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