Gastrofysik og smagshåndværk - Simon Neistskov Sørensen; Louise Beck Brønnum; Morten Christensen; Eva Rymann; Mikael Schneider; Ole G. Mouritsen - Livros - Praxis Forlag A/S - 9788729003922 - 22 de fevereiro de 2024
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Simon Neistskov Sørensen; Louise Beck Brønnum; Morten Christensen; Eva Rymann; Mikael Schneider; Ole G. Mouritsen
Gastrofysik og smagshåndværk 1º edição

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R$ 495,90
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Mídia Livros     Bound Book   (Livro de capa dura com encadernação de alta qualidade)
Lançado 22 de fevereiro de 2024
ISBN13 9788729003922
Editoras Praxis Forlag A/S
Gênero Livros didáticos     Livros escolares e didáticos
Páginas 456
Dimensões 217 × 278 × 35 mm   ·   1,71 kg
Idioma Dinamarquês  
Idioma original Dinamarquês

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