The Art of Cookery - John Mollard - Livros - Europäischer Hochschulverlag GmbH & Co. - 9783867414357 - 20 de setembro de 2010
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John Mollard
The Art of Cookery

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An elaborate cookery book from the nineteenth century which was originally written to refine the meals of the English upper classes. "The preceding hints and subsequent directions, it is hoped, will prove fully adequate to perfection in cookery; the work being entirely divested of the many useless receipts from other professions, . and nothing inserted but what has an immediate reference to the art itself." John Mollard

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 20 de setembro de 2010
ISBN13 9783867414357
Editoras Europäischer Hochschulverlag GmbH & Co.
Páginas 374
Dimensões 146 × 21 × 207 mm   ·   489 g
Idioma Inglês  

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