Biofunktionalitat der Lebensmittelinhaltsstoffe - Springer-Lehrbuch - - Livros - Springer Fachmedien Wiesbaden - 9783642293733 - 5 de dezembro de 2012
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Biofunktionalitat der Lebensmittelinhaltsstoffe - Springer-Lehrbuch 2013 edition

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347 pages, Bibliography; 110 Illustrations, black and white

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 5 de dezembro de 2012
ISBN13 9783642293733
Editoras Springer Fachmedien Wiesbaden
Páginas 347
Dimensões 155 × 235 × 20 mm   ·   562 g
Idioma Alemão  
Editor Grune, Tilman
Editor Haller, Dirk
Editor Rimbach, Gerald

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