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Kuechenmeisterei: Edition, Uebersetzung Und Kommentar Zweier Kochbuch-Handschriften Des 15. Jahrhunderts Solothurn S 490 Und Koeln, Historisches Archiv GB 4 27 Mit Einem Reprographischen Nachdruck Der Koelner Handschrift
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Kuechenmeisterei: Edition, Uebersetzung Und Kommentar Zweier Kochbuch-Handschriften Des 15. Jahrhunderts Solothurn S 490 Und Koeln, Historisches Archiv GB 4 27 Mit Einem Reprographischen Nachdruck Der Koelner Handschrift
496 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 18 de fevereiro de 2010 |
| ISBN13 | 9783631595800 |
| Editoras | Lang, Peter, Gmbh, Internationaler Verla |
| Páginas | 496 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 747 g |
| Idioma | Alemão |
| Editor | Ehlert, Trude |
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