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Erarbeitung Von Grundlagen Zur Optimierung Und Rationalisierung Der Thermischen Zubereitung Von Lebensmittelm Auf Der Basis Einer Kombination Von Elektrobackofen Und Kochplatten Manfred Schatzke 1981 edition
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Erarbeitung Von Grundlagen Zur Optimierung Und Rationalisierung Der Thermischen Zubereitung Von Lebensmittelm Auf Der Basis Einer Kombination Von Elektrobackofen Und Kochplatten
Manfred Schatzke
67 pages, black & white illustrations, bibliography
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 1981 |
| ISBN13 | 9783531030548 |
| Editoras | Springer Fachmedien Wiesbaden |
| Páginas | 67 |
| Dimensões | 170 × 244 × 4 mm · 136 g |
| Idioma | Alemão |
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