Nutrition, Choice and Health-Related Claims - Tiziana De-Magistris - Livros - Mdpi AG - 9783039286485 - 28 de maio de 2020
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Tiziana De-Magistris
Nutrition, Choice and Health-Related Claims

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This book presents different articles focused on the role of nutritional properties and/or health-related claims on choice preferences, choice behavior, healthy eating/healthy diet, and the willingness to pay for certain foods.

362 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 28 de maio de 2020
ISBN13 9783039286485
Editoras Mdpi AG
Páginas 362
Dimensões 170 × 244 × 29 mm   ·   975 g
Idioma Inglês  

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