Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits - - Livros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030083069 - 26 de janeiro de 2019
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Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits Softcover Reprint of the Original 1st 2018 edition

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This edited volume provides insight into temperate fruits, with an emphasis on postharvest physiology, storage, packaging and technologies for maintaining fruit quality.

415 pages, 17 Tables, color; 13 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; XII, 415 p.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 26 de janeiro de 2019
ISBN13 9783030083069
Editoras Springer Nature Switzerland AG
Páginas 415
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   603 g
Idioma Alemão  
Editor Mir, Mohammad Maqbool
Editor Mir, Shabir Ahmad
Editor Shah, Manzoor Ahmad

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