The Pastry Chef Handbook (Revised Edition): La Patisserie de Reference - Pierre Paul Zeiher - Livros - BPI - 9782386220647 - 13 de março de 2025
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Pierre Paul Zeiher
The Pastry Chef Handbook (Revised Edition): La Patisserie de Reference Revised edition

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728 pages, 1,000 color photographs

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 13 de março de 2025
ISBN13 9782386220647
Editoras BPI
Páginas 728
Dimensões 299 × 237 × 45 mm   ·   1,71 kg
Idioma Inglês  

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