Conte aos seus amigos sobre este item:
Gastronomie et politique Sylvie Ancelot
Preço
R$ 95,90
excluindo impostos
Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)
Espera-se estar pronto para envio 30 de set - 6 de out
Receba avisos sobre novos lançamentos de Sylvie Ancelot
O que dizem nossos clientes:
Adicione à sua lista de desejos do iMusic
Gastronomie et politique
Sylvie Ancelot
Ce livre est une construction - décentrée - à la compréhension interculturelle des relations entre la France et l'Espagne : deux pays qui cuisinent bien, deux pays pour qui la gastronomie est "un objet fort". Sujet d'actualité, sujet de rivalité, la gastronomie est un art, un marqueur culturel, mis en scène et entretenu par les acteurs politiques des deux pays, avec ses périodes de décadence et de renouvellement, déterminées par les changements sociologiques, économiques et politiques.
show more
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 4 de fevereiro de 2021 |
| ISBN13 | 9782343037868 |
| Editoras | Editions L'Harmattan |
| Páginas | 152 |
| Dimensões | 135 × 215 × 9 mm · 215 g |
| Idioma | Francês |
