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Gastro-modernism: Food, Literature, Culture - Clemson University Press Derek Gladwin
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Gastro-modernism: Food, Literature, Culture - Clemson University Press
Derek Gladwin
256 pages, 1 Illustrations, unspecified
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 10 de setembro de 2019 |
| ISBN13 | 9781942954682 |
| Editoras | Clemson University Digital Press |
| Páginas | 288 |
| Dimensões | 163 × 239 × 26 mm · 589 g |
| Editor | Gladwin, Derek |
