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Ibrik: The Balkan Table: 100 recipes from Bucharest to Istanbul Ecaterina Paraschiv
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Ibrik: The Balkan Table: 100 recipes from Bucharest to Istanbul
Ecaterina Paraschiv
The best of Balkan cuisine, captured in 100 recipes that blend Mediterranean flavors and hearty Eastern European fare.
Ibrik: The Balkan Table is a collection of 100 recipes that celebrate the rich culinary tradition of the Balkans. From Ecaterina Paraschiv-Poirson, owner of Ibrik Kitchen in Paris, France, this cookbook draws from her Romanian and Greek heritage, offeri
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 3 de março de 2026 |
| ISBN13 | 9781923239777 |
| Editoras | Smith Street Books |
| Páginas | 216 |
| Dimensões | 208 × 247 × 26 mm · 960 g |
| Idioma | Inglês |
