Viet Kieu | Recipes remembered from Vietnam: A story of pluck, adaptation, a restaurant called Anchovy and a life-affirming pursuit of flavour - Thi Le - Livros - Murdoch Books - 9781922616401 - 29 de abril de 2025

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Thi Le
Viet Kieu | Recipes remembered from Vietnam: A story of pluck, adaptation, a restaurant called Anchovy and a life-affirming pursuit of flavour Thi Le

Name: Viet Kieu | Recipes remembered from Vietnam: A story of pluck, adaptation, a restaurant called Anchovy and a life-affirming pursuit of flavour
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Author: Thi Le

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Viet Kieu | Recipes remembered from Vietnam: A story of pluck, adaptation, a restaurant called Anchovy and a life-affirming pursuit of flavour

Thi Le

A looking glass into the essence of Vietnamese cuisine, and its place in the life of Vietnamese people across the world in the twenty-first century.

304 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	29 de abril de 2025
ISBN13	9781922616401
Editoras	Murdoch Books
Páginas	304
Dimensões	258 × 202 × 31 mm · 1,41 kg
Idioma	Inglês